余市町【味覚の丘】味一番!

北海道の果物産地、余市町の気候と【味覚の丘うめかわ】の日当たり、水はけの良い環境で育てた、美味しい果物をご紹介

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ハスカップ

最初の収穫となる北海道原産の奇跡の果実ハスカップは、口にした瞬間に広がる酸味をお楽しみ頂けます。
収穫時期:6月下旬~7月中旬
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さくらんぼ佐藤錦

さくらんぼ

砂川果樹園の主軸となる、あま~い【さくらんぼ】は、贈り物やご家庭用にも人気ナンバー1
収穫時期:6月下旬~8月上旬
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ラズベリー

鮮やかな赤色のラズベリーは、豊かな香りと酸味が楽しめます。ジャムやトッピングにもオススメです。
収穫時期:7月上旬~8月上旬(一季) 9月上旬~10月上旬(二季)
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ブルーベリー

甘味と酸味のバランスが良い果実は、ご家庭用や贈り物にも人気です。フレッシュ果実を届けます。
収穫時期:7月下旬~8月下旬
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もも

産地にも負けない余市産のもも、甘くてジューシー!リピーター続出の忘れられない美味しさ。
収穫時期:8月中旬~9月中旬
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プルーン

北海道のプルーンは、『こんなに美味しいんだ』と驚きの味!10数種を育てています。
収穫時期:8月上旬~10月上旬
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コクワ

昔懐かしいとの声多数!コクワ(サルナシ)の味わいは、まるでキゥイフルーツです。
収穫時期:9月下旬~10月下旬
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栗(ぽろたん)

あの渋皮がポロっと剥けやすい奇跡の栗は、これからの収穫に期待大です!
収穫時期:10上旬~10月下旬
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収穫カレンダー表

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